酒一分钟|“窖藏”两千老迈酒出土,味道一言难尽

时间:2020-10-27 09:30来源:五月天婷婷丁香 点击:

行家益,迎接收望这一期《酒一分钟》

上周考古界的一个大音信上了热搜

在河南三门峡发掘出的一个鹅始弯颈青铜壶

经检测,壶内液体为西汉时期的药酒

内里含有酒石酸等与酒有关的微量有机酸

其中还发现了头发灰、植物灰等

有助于消热、止血的成分

这和湖南长沙马王堆出土的

古医书中记载的一栽药酒成分相符

因此推想这答该是一栽药酒

这吾国前人的聪颖就是严害

说到这吾自然清新

你的仔细力一定都在那壶酒自己

一壶“窖藏”了2000众年的老酒

那不得比现在市面上自称几十年的酒有味道众了

你别说还真没啥味道

由于酒精蒸发性较强

因此这古酒里基本就没啥酒味了

这壶曾经的药酒现在称之为铜锈酸水更正当

益啦,这期的《酒一分钟》就到这边

吾是王彤,爱吾的话就关注酒香吧

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作者:王彤

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